**Descripción de Puesto: Ayudante de Barra**
Ubicación: Cosatto Caffè e Pane - Aguascalientes, México
Reporta a: Encargado de turno / Gerente de tienda
Horario: Tiempo completo o medio turno, con rotación de días y fines de semana
**Objetivo del Puesto**
Apoyar en la preparación de alimentos ligeros, jugos y licuados, asegurando calidad, higiene y velocidad en el servicio. Mantener su barra de trabajo ordenada, apoyar al equipo y contribuir a una sobresaliente experiência del cliente.
**Responsabilidades Principales**
**Preparación de alimentos y bebidas**
- Preparar y montar sándwiches con pan de masa madre, panadería interna y/o pan preelaborado.
- Elaborar jugos naturales (ej. naranja, toronja) y licuados según recetas del menú fit.
- Manejar licuadoras, exprimidores y utensilios de preparación de alimentos.
- Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
**Servicio y apoyo al equipo**
- Apoyar en la entrega de productos al cliente en barra o para llevar.
- Colaborar con el barista y el equipo de panadería según las necesidades del turno.
- Informar a tiempo si hay escasez de ingredientes o insumos.
**Limpieza y organización**
- Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo durante y después del turno.
- Lavar utensilios, tablas, recipientes y licuadoras después de cada uso.
- Ordenar insumos en refrigeración, cámaras o alacenas según protocolos.
**Control de insumos**
- Ayudar en el control básico de inventario (jugos, frutas, toppings, pan).
- Verificar fechas de caducidad y estado de conservación de productos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,400.00 - $8,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Deseable)
Experiência:
- ayudante de barra: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 03/07/2025
📌 Ayudante de Barra (Canteras de Santa Imelda)
🏢 Cosatto Caffe e Pane
📍 Canteras de Santa Imelda
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