**Descripción del puesto**:
Buscamos integrar a nuestro equipo un **Cocinero con experiência en entorno hospitalario**, comprometido con la calidad, higiene y servicio humano. Esta posición forma parte del área de Cocina y reporta directamente al Jefe de Cocina.
**Responsabilidades**:
- Preparar alimentos y dietas conforme a indicaciones médicas y nutricionales.
- Montaje, entrega y retiro de charolas a pacientes, familiares y personal.
- Limpieza y desinfección de área de trabajo, utensilios y equipos.
- Recepción y control básico de insumos.
- Verificación de cocción, temperatura y presentación de los alimentos.
- Seguimiento estricto a la **NOM-251**.
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Bachillerato terminado o carrera técnica en gastronomía o turismo.
- **Experiência**: Mínimo 2 años en cocina hospitalaria.
- **Conocimientos**: Manejo higiénico de alimentos, mise en place, trabajo bajo normas sanitarias.
- **Deseable**:



Certificado como cocinero, conocimiento en dietas institucionales.
**Competencias clave**:
- Trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Actitud de servicio
- Organización y orden
- Responsabilidad ante normas de higiene
**Ubicación**:
Puebla, Pue. | Hospital privado con ambiente profesional y humano.
**Horario**:
Disponibilidad para turnos rotativos (mañana, tarde o noche).
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo acorde a experiência
- Prestaciones de ley
- Uniforme y alimentación
- Estabilidad laboral y entorno profesional
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $4,569.32 - $8,600.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 04/07/2025

📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 AKONA Group
📍 Heroica Puebla de Zaragoza