**Vacante para la empresa HRE en Apodaca, Actual León**:
**Jefe de Alimentos y Bebidas**
**Escolaridad**:Título universitario en Gastronomía, Administración de Empresas
Turísticas, Hotelería o campo relacionado
**Experiência: 5 años mínimo**
- Formación adicional en gestión de alimentos y bebidas.
- Mínimo 5 años de experiência en una posición de
liderazgo en la industria de alimentos y bebidas,
preferiblemente en el sector de hospitalidad o
aeropuertos.
- Experiência en gestión de múltiples unidades de
negocio.
- Conocimiento profundo de tendencias en alimentos y
bebidas, así como normativas de salud, seguridad e
higiene.
- Familiaridad con la gestión de presupuestos y análisis
financiero.
**Conocimientos y habilidades**:
- Liderazgo y gestión de equipos.
- Comunicación y negociación.
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones
rápidas.
- Orientación a procesos y enfoque en la mejora continua.
- Creatividad e innovación.
- Resolución de problemas y manejo de conflictos.
- Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
- Inglés conversacional: Avanzado
**Actividades a realizar**:
- Diseñar e implementar el Menu de alimentos y bebidas de las
Salas VIP de las terminales




- Implementar el sistema de control de inventarios.
- Supervisar la operación diaria de los servicios
- Establecer y mantener estándares de calidad en la
presentación y servicio de alimentos y bebidas.
- Realizar auditorías periódicas para garantizar la excelencia en
el servicio
- Buscar y negociar contratos con proveedores de alimentos y
bebidas
- Gestión de personal a cargo
- Control de presupuestos
**Horario**: Lunes a Viernes de9:00 a.m a 6:00 p.m
**Sueldo**:$30,000 al mes.
**Prestaciones**:
- Aguinaldo: 30 días
- Prima vacacional: 75%
- Vacaciones: 12 días
- Contratación directa con la empresa
**Prestaciones superiores a las de la ley**:
Transporte
Comedor
Uniformes
Fondo de ahorro: 3% (sin tope).
Seguro de gastos médicos mayores
Seguro de vida.
Ayuda de despensa
Apoyo por maternidad
Apoyo por matrimonio
Estacionamiento
Salario 100% ante el IMSS desde el ingreso.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Aerolíneas / Aviación
**Habilidades**:
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Organización

📌 Jefe de Departamento (Ciudad Apodaca)
🏢 Hre
📍 Ciudad Apodaca