Restaurante en 5ta avenida solicita: Gerente Operativo
**Objetivo del Puesto**:
Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, creando una experiência excepcional para el cliente, la calidad del servicio, los alimentos y bebidas, garantiza el cumplimiento de los estándares operativos y lineamientos establecidos por el negocio.
**Funciones Principales**:
- Supervisar el buen funcionamiento del restaurante
- Supervisar inventarios de insumos y equipo
- Gestionar horarios, incidencias y capacitaciones del personal operativo.
- Resolver quejas y sugerencias de los clientes de forma oportuna y cualificado.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas, como promociones.etc
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (Distintivo H.)
- Trabajar de la mano con dirección para tomar decisiones estratégicas y operativas.
- Supervisar apertura y cierre del restaurante
**Requisitos del Puesto**:
Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o afín (deseable).
**Experiência**: Mínimo 2 años como gerente o subgerente en restaurante o similar.




**Conocimientos**:
- Manejo de inventarios.
- Conocimiento en Distintivo H
- Servicio al cliente y resolución de conflictos
- Inglès indispensabel para el puesto
**Habilidades**:
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y enfoque a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Adaptabilidad a ritmos altos de trabajo.
- Buen criterio para toma de decisiones en situaciones de presión.
**Horario y Condiciones**:
- Horario: Tiempo completo con disponibilidad de rolar turnos y trabajar fines de semana.
- Tipo de contrato: Tiempo indefinido, con periodo de prueba.
- Sueldo: Competitivo según experiência, más bonos por cumplimiento de metas.
Si estas interesado(a) postulate y coordinamos una entrevista.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo (Playa del Carmen)
🏢 KASCABAL
📍 Playa del Carmen