22 ago
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Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
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Toluca de Lerdo
22 ago
Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
Toluca de Lerdo
RESTAURAURANTE DE ALTA GAMA, ubicado sobre Paseo Tollocan a la altura de CRISA, solicita:
**SUBCHEF**
Estamos buscando como requisitos indispensables:
- Experiência mínima de 3 a 5 años como subchef de unidad, con enfoque en cortes de carne (INDISPENSABLE)
- Licenciatura terminada
- Manejo de equipos de trabajo..
- Amplio conocimiento en cortes de carne, términos de cocción, etc.
- Vivir en Toluca, Metepec o a no más de 40 minutos del restaurante.
Tus responsabilidades principales serán:
- Manejo del equipo como líder de área.
- Supervisión de preparación de platillos de acuerdo a recetario.
- Trabajar bajo el sistema de estandarización de la unidad.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina.
- Realización de platillos de acuerdo a la carta de la unidad.
- Desarrollar platillos solicitados por junta directiva de acuerdo a temporadas.
OFRECEMOS
- Sueldo base de $15 a 18 mil pesos mensuales + propinas
- Beneficios de la marca
- Comedor y estacionamiento gratuito
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Experiência:
- SUBCHEF: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sub Chef (Toluca de Lerdo)
🏢 Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
📍 Toluca de Lerdo