BUSCAMOS TU TALENTO COMO GERENTE DE OPERACIONES.
**Puesto: Gerente de Operaciones - División Alimentos**
Tu función principal será supervisar a: Jefes de Producción, Logística, Calidad, Mantenimiento y Compras
**PERFIL**
- Edad: 35 - 45 años
- Escolaridad: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Química, o afín.
- Deseable Maestría en Administración de Operaciones, Supply Chain o MBA.
**Experiência laboral**
- Mínimo 10-12 años en operaciones, manufactura o supply chain en la industria de alimentos, bebidas o ingredientes.
- Al menos 5 años en puesto gerencial, liderando equipos multidisciplinarios.
**Experiência comprobable en**:
- Manejo de planta de producción de alimentos o ingredientes.
- Sistemas de calidad e inocuidad (HACCP, ISO 22000, FDA, COFEPRIS).
- Mejora continua (Lean Manufacturing).
- Planeación de la demanda, logística y compras estratégicas.
- Implementación de KPIs operativos y financieros.
**Conocimientos técnicos**
- Normatividad nacional e internacional en alimentos (COFEPRIS, FDA, USDA).
- Sistemas de control de producción
- Manejo de presupuestos, control de costos y estados de resultados.
- Excel avanzado y herramientas de análisis de datos.
- Habilidades blandas
- Liderazgo firme y motivador.
- Capacidad de ejecución bajo presión.
- Comunicación clara y asertiva con dirección y equipo operativo.




- Negociación con proveedores y clientes internos.
- Orientación a resultados con enfoque en eficiencia y calidad.
- Capacidad de desarrollo de nuevos productos
**Responsabilidades clave**
- Ejecución de estrategias: traducir los planes de la Dirección en acciones operativas medibles.
- Gestión de planta: asegurar producción eficiente, con costos controlados y cero paros no planeados.
- Calidad e inocuidad: cumplimiento total de normas nacionales e internacionales.
- Logística y supply chain: asegurar abastecimiento oportuno de insumos y entregas a clientes sin fallas.
- Optimización de recursos: implementar mejora continua y proyectos de ahorro.
- Gestión de equipo: formar, supervisar y motivar a jefes y supervisores bajo su mando.
- Reporte a Dirección: presentación semanal de indicadores clave (KPIs).
- Indicadores de éxito (KPIs)
- Eficiencia operativa: >90% de cumplimiento en plan de producción.
- Costos operativos: reducción anual mínima del 5%.
- Calidad: cero no conformidades en auditorías externas.
- Logística: >95% entregas a tiempo.
- Seguridad e inocuidad: cero incidentes graves.
- Clima laboral: baja rotación y alto compromiso del personal.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones (Celaya)
🏢 Global Recruitment
📍 Celaya