_**FUNCIÓN BÁSICA**:_ Supervisar la operación de Cocina, entregando productos de gran calidad, y un servicio cualificado y cálido a los huéspedes. Mantener los costos y las mermas dentro de los parámetros establecidos y el desempeño del equipo de cocina en óptimas condiciones.
**PERFIL DEL CANDIDATO**:
- Inglés avanzado
- Excelente anfitrión
- Gusto por atención personalizada a huéspedes y por un servicio de alta calidad
- Experiência en comida mexicana sana, nutritiva, organiza, local
- Conocimiento en vegetariano, vegano, gluten free
- Conocimiento avanzado en preparación de menús vegano, vegetariano y gluten free
- Manejo de estándares altos
- Dominio de área caliente, fría, panadería y repostería
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
- Liderazgo y gusto por enseñar
- Gusto por el contacto con la naturaleza
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial