**HOUSE ROLL** SOLICITA
**GERENTE DE RESTAURANTE**
- Refugio
- Milenio III
**EXPERIENCIA NECESARIA**
- Manejo y supervisión de personal.
- Control de inventarios aplicando el método **PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)**.
- Control de costos operativos y reducción de mermas.
- Garantizar un excelente servicio al cliente.
- Amplios conocimientos en comidas y bebidas del ramo japonés.
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y relaciones interpersonales.
- Manejo y resolución de incidencias operativas y de atención al cliente.
**ACTIVIDADES**
- _Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes_
- _Organizar y supervisar los turnos_
- _Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad_
- _Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza_
- _Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad_
- _Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla_




- _Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche_
- _Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales_
- _Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente_
- _Vaciado de Pre-nomina_
- _Realizar horarios del personal_
- _Inventarios mensuales_
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,000.00 - $22,000.00 al mes
Incentivos:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro dental
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (Santiago de Querétaro)
🏢 House Roll Qro
📍 Santiago de Querétaro