**Objetivo del puesto**:
Administrar, controlar y resguardar los insumos del almacén, garantizando inventarios correctos, compras oportunas y abastecimiento continuo para cocina.
**Responsabilidades**:
- Control de inventarios físicos y digitales
- Gestión de máximos y mínimos
- Compras de insumos y recepción de mercancía
- Surtido de productos a chefs y áreas operativas
- Aplicación del método PEPS
- Control de notas de compra y venta
- Registro de entradas, salidas, mermas y caducidades
- Mantener el almacén limpio, ordenado y bajo normas de higiene
- Coordinación con cocina para evitar desabastos
**Requisitos**:
- Manejo básico de Excel intermedio
- Mínimo 2 años de experiência en almacén o inventarios
- Conocimiento en manejo de alimentos e higiene
- Responsable, organizado y honesto
**Ofrecemos**:
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses
Sueldo: $19,000.00 - $20,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Almacén (Tulum)
🏢 Chef PLease
📍 Tulum