La Nogalera te esta buscando para que te integres a nuestro equipo como:
**Evaluador de Calidad**
**Acerca de nosotros**
Somos **La Nogalera**, un grupo empresarial líder global en la adquisición, descascarado, empaquetado y comercialización de nueces pecanas de la más alta calidad.
**Objetivo del puesto**
Revisar y asegurar el cumplimiento estricto de la calidad e inocuidad de los productos y procesos de la planta
**Tus principales funciones**
- **Monitoreo de líneas**: Verificar parámetros de muestras de producto según la línea asignada (mitades, pedazo, embolsado, confitería o freído).
- **Control de formatos**: Monitorear y registrar datos críticos como detector de metales, rayos X, control de peso, temperaturas y etiquetas.
- **Muestreo técnico**: Preparar, operar y resguardar muestras de retención y laboratorio por tarima o lote.
- **Manejo de producto no conforme**: Colocar hojas de producto detenido y registrar folios de rechazo, liberaciones o retrabajo.
- **Auditoría e inocuidad**: Hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPMs) y realizar auditorías en planta.
- **Reporte de incidencias**: Informar oportunamente al supervisor de producción y al Jefe de Grupo sobre hallazgos o materia extraña.
- **Atención a quejas**: Apoyar activamente en las investigaciones de quejas de clientes cuando se requiera.
**Responsabilidades clave**
- Asegurar que el producto terminado cumpla con las especificaciones y no presente materia extraña.
- Garantizar que todo el personal en el área perimetral (producción, mantenimiento o visitas) cumpla con las BPMs.
**¿Qué buscamos?**
- **Educación**: Tecnólogo Cualificado Químico en Análisis y Procesos de Alimentos o carreras afín.




- **Experiência**: Mínimo 1 año en funciones de inspector de calidad, evaluador o jefe de grupo.
- **Conocimientos técnicos**: Sistemas de calidad, básicos de HACCP, SQF, microbiología y manejo de alimentos.
- **Habilidades**: Toma de decisiones, disciplina, liderazgo, disponibilidad y trabajo en equipo.
- **Herramientas**: Dominio de Office (Word, Excel, PowerPoint) y deseable manejo del sistema Epicor.
- Indispensable **disponibilidad para rolar turnos.**
**¿Qué te ofrecemos?**
- **Compensación**: Pago semanal.
- **Beneficios económicos**: Vales de despensa, fondo de ahorro y caja de ahorro.
- **Bonos**: Incentivos por puntualidad y asistencia.
- **Aguinaldo y gratificaciones**: 15 días de aguinaldo + 15 días de gratificación anual.
- **Vacaciones**: 50% de prima vacacional + Prestaciones de Ley.
- **Protección**: Seguro de vida.
- **Adicionales**: Uniformes gratuitos, capacitación constante y eventos familiares.
**Si cumples con el perfil preséntate en horario de 10:00 a 15:00 h. con**:
- **Documentación**: currículo impreso, INE, RFC, CURP, Número de seguro social, cartas laborales, último comprobante de estudios, aviso de retención INFONAVIT, FONCOT (en caso de contar con créditos activos).
- **Dirección**: Calle 26 #2384, Col. Colón Industrial, Guadalajara, Jal.
- **Referencia**: Nos encontramos muy cerca de la estación del Macrobús Express Lázaro Cárdenas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Experiência:
- Empresas Alimenticias: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Evaluador de Calidad (Zona Industrial)
🏢 Grupo La Nogalera
📍 Zona Industrial