Practicante de Gastronomía en Mexicali: Operativo en Cocina de Repostería
En The Cake School abrimos vacantes para estudiantes interesados en realizar sus prácticas en un entorno real de cocina educativa.
El programa está enfocado en **experiência operativa**, organización y apoyo en la dinámica diaria de una escuela de repostería profesional.
Esta posición es ideal para estudiantes que buscan conocer cómo funciona una cocina desde la base, desarrollando disciplina, orden y responsabilidad dentro de un ambiente profesional.
Ubicación: Sucursal Mexicali
Dias de practicas: Jueves (1 día a la semana)
Modalidad: Presencial
**Actividades principales**
- Apoyo en la preparación previa (mise en place) para clases de repostería
- Pesado y medición de ingredientes
- Organización, limpieza y mantenimiento de refrigeradores, almacén y áreas de trabajo
- Apoyo operativo durante clases de repostería
- Asistencia en cursos y talleres cuando se requiera
- Cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad en cocina
**Perfil requerido**




- Estudiante de gastronomía, repostería o carrera afín
- Interés real en el área de cocina y repostería
- Responsable, puntual y organizado(a)
- Disposición para realizar actividades operativas
- Actitud de aprendizaje y trabajo en equipo
**Lo que ofrece el programa**
- Uniformes incluidos durante el periodo de prácticas
- Acceso a recetarios internos y biblioteca digital
- Participación en cursos cortos con diploma de participación
- Integración y apoyo operativo en clases de repostería
- Convivencia con chefs invitados nacionales e internacionales _(cuando aplique)_
Esta es una **posición de prácticas académicas NO remuneradas**.
- Posibilidad de viáticos para cursos foráneos _(según disponibilidad y aplicación)_
Tipo de puesto: Aprendiz
Tipo de puesto: Aprendiz
Sueldo: A partir de $1.00 al día
Incentivos:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Practicante de Repostería (Zacatecas)
🏢 The Cake School
📍 Zacatecas