En **Buró Laboral** somos una empresa dedicada al reclutamiento y selección de personal para empresas del sector privado con cobertura a nível nacional, brindamos un servicio de confianza hacia los buscadores de empleos.
Nos encontramos en búsqueda de personal para el puesto de **Gerente de sucursal**para empresa del sector.
**Objetivo del puesto**:Garantizar la operación optima del restaurante y manejo del personal al que dirige.
**- Requisitos del puesto**:
- Licenciatura o carrera técnica (preferentemente) en gastronomía, administración o turismo.
- Experiência en el ámbito restaurantero en áreas como jefe de piso/gerencias/supervisor.
- Disponibilidad de horario.
**- Conocimientos para el puesto**:
- Manejo de personal (mínimo 5 personas a su cargo)
- Manejo higiénico de alimentos
- Conocimiento de servicio al cliente
- Conocimiento de alimentos y bebidas gastronomía chiapaneca
- Manejo de formatos




- Reportes de kpi ́s, inventarios y merma
- Uso de aplicación de Soft restaurant
- Excel básico y paquetería office
- Conocimiento en Gastronomia Chiapaneca (preferentemete)
**- Funciones y actividades del puesto**:
- Revisión de actividades diarias en restaurante
- Revisión de formatearía de las áreas
- Planeacion de actividades para las diferentes áreas
- Inventarios de loza y cristalería
- Junta de jefes de área
- Elaboración de calendario de rol semanal
**Ofrecemos**:
**Salario base: $14,****** mensuales netos + Propina variable + prestaciones de ley**
**Horario laboral**:
**Lunes a domingo de 04:00 pm a 12:00 am** (cierre de sucursal) descanso entre semana.
**Lugar de trabajo: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

📌 Gerente De Sucursal (Tuxtla Gutiérrez)
🏢 Buro Laboral ConVIcSION Empresarial
📍 Tuxtla Gutiérrez