**FUNCIONES PRINCIPALES**:
Revisar las condiciones de productos cárnicos y perecederos
Verificar limpieza, acomodo y manejo adecuado de alimentos
Supervisar el cumplimiento de normas básicas de higiene e inocuidad
Detectar riesgos o áreas de mejora dentro de la operación
Apoyar en registros y formatos de control de calidad
Dar seguimiento al uso correcto de equipo de protección personal
Apoyar en capacitación básica de buenas prácticas de higiene.
**CONOCIMIENTOS DESEABLES**:
Buenas prácticas de higiene
Manejo higiénico de alimentos
Identificación de riesgos
Atención al detalle
Trabajo en equipo
**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 año en calidad, alimentos, perecederos o giro retail
Deseable experiência en carnicería, supermercado o producción de alimentos
Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes de 7:15 a 5:00 y sábado 7:15 a 4:30
Facilidad para trabajo operativo y supervisión en piso
Formación academica: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Químico en Alimentos, Técnico en Control de Calidad, Técnico/Licenciatura en Procesos de Producción, o carrera afín.
**Ofrecemos**:
Horario Laboral: Lunes a sábado
Pago semanal
Bonos de puntualidad y asistencia
Prestaciones de ley
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Ventajas:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial