Empresa líder en el sector alimenticio **Grupo la Florida México** está buscando tu talento como **ANALISTA DE DISEÑO Y DESARROLLO DOCUMENTAL** para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito continuo de nuestra empresa.
**CONTRATO TEMPORAL POR 3 MESES (INCAPACIDAD)**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Ing. en Alimentos, Química, Biotecnología, Industrial o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año en desarrollo de productos, laboratorio o documentación técnica.
- Horario de Lunes a viernes de 08:30 am a 05:30 pm.
- Manejo de documentación y control de expedientes.
- Conocimiento en pruebas fisicoquímicas y sensoriales.
- Actitud proactiva, organización y seguimiento.
**Actividades**:
- Apoyo en la verificación del cumplimiento de la documentación correspondiente a procedimientos.
- Mantener actualizada la documentación de pruebas y expedientes.
- Evaluación de materiales y proveedores alternos.
- Realizar pruebas a nível laboratorio y escalamientos industriales.




- Ejecución de pruebas sensoriales y seguimiento en aplicaciones funcionales (panificación).
- Evaluación de productos de la competencia.
- Seguimiento a estudios de vida de anaquel (vida acelerada y tiempo real).
- Control e inventario de vidrio y sustancias químicas.
- Presentación y análisis de resultados.
- Desarrollo de nuevos productos y reformulaciones.
- Realización de análisis fisicoquímicos.
**Ofrecemos**:
- De $15,000 a $17,000 brutos mensuales
- Prestaciones de ley y superiores.
- Destacado ambiente laboral.
- Oportunidad de adquirir experiência y desarrollo profesional.
Zona de trabajo: Cuautitlán Izcalli, a 5 minutos de la FES Cuautitlán.
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Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Diseño Y Desarrollo (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Grupo La Florida
📍 Cuautitlán Izcalli