**EMPACADORA F CARNES**
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**Supervisor de Calidad e Inocuidad Ramo Cárnico**
¿Te apasiona la seguridad alimentaria y buscas un reto en la industria cárnica?
En **Empacadora de F Carnes**, estamos buscando un **Supervisor de Calidad e Inocuidad** comprometido con la excelencia y la normativa sanitaria.
**Tu Misión**:
Supervisar, coordinar y optimizar los procesos de calidad en nuestras instalaciones, asegurando que cada producto (desde la recepción de insumos hasta el embarque) cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
**Responsabilidades Clave**:
- **Garantizar la Inocuidad**: Supervisar que los productos y materias primas cumplan con normativas nacionales e internacionales.
- **Gestión de Prerrequisitos**: Seguimiento estricto a programas de **BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)**, Control de Plagas, Limpieza y Desinfección.
- **Cumplimiento Normativo**: Asegurar la aplicación de la normatividad sanitaria vigente (NOM-251, NOM-008, entre otras aplicables al sector).
- **Cultura de Calidad**: Fomentar y capacitar a todos los níveles de la organización en prácticas seguras de manufactura.
**¿Qué buscamos?
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- **Experiência**: Sólida trayectoria en control de calidad en plantas procesadoras de alimentos (preferiblemente cárnicos).
- **Conocimientos**: Manejo de programas de prerrequisitos, HACCP y normatividad sanitaria.
- **Habilidades**: Liderazgo, atención al detalle y capacidad de análisis para la optimización de procesos.
**Estudios**:
Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Bióloga (Titulado)
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual libres: $20,000
- Esquema de pago semanal días Viernes Nómina BBVA
- Prestaciones de Ley
- Uniforme y Epp Gratuito
- Descanso Sábado y Domingo
**¡Únete a nuestro equipo!
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Si cumples con el perfil y quieres ser parte de una empresa que prioriza la confianza del consumidor, envíanos tu CV.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,****** al mes
Incentivos:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Calidad E Inocuidad (Isla Guadalupe)
🏢 F Carnes sa de
📍 Isla Guadalupe