Responsable de la producción de alimentos cocinados, supervisando la preparación de platos fuertes, sopas, salsas y guarniciones que requieren calor.
Opera equipos como estufas, hornos y freidoras, garantizando la calidad, sabor y temperatura correcta antes de salir de la cocina.
**Funciones Clave del Chef de Cocina Caliente**:
- **Producción de Platos Fuertes**: Elaboración de carnes, pescados, pastas y guarniciones, asegurando la cocción precisa.
- **Gestión de la Estación**: Supervisar la línea de producción para cumplir con los tiempos de servicio.
- **Control de Calidad**: Garantizar que los alimentos tengan el sabor, aroma y presentación adecuados.
- **Seguridad e Higiene**: Aplicar las normas de seguridad (limpieza, manejo de ollas calientes) en el área de cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,****** - $13,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Linea Caliente (San Luis Potosí)
🏢 Osteria Colosseo
📍 San Luis Potosí
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