Importante grupo restaurantero con presencia en CDMX está en búsqueda de un(a) **Analista de Costos** altamente organizado(a) y orientado(a) al detalle.
Esta posición es clave para garantizar un control preciso de costos, apoyar en la rentabilidad del negocio y mantener la integridad financiera de nuestras operaciones.
**Responsabilidades**:
- Controlar y coordinar las actividades relacionadas con la gestión y registro del costo.
- Mantener y actualizar las políticas y procedimientos de control de costos.
- Analizar, interpretar y explicar variaciones del costo estándar.
- Verificar facturas por ajustes de precios, solicitudes de vendedores o cambios internos.
- Realizar proyecciones y presupuestos de los componentes del costo.
- Preparar, revisar, analizar y entregar conciliaciones de cuentas de balance en tiempo y forma.
- Asegurar la ejecución correcta de inventarios físicos (quincenales y mensuales) y su conciliación contra el sistema.
- Crear y revisar formatos de inventarios.
- Coordinar con gerentes operativos para seguimiento de costos y gastos (cálculo de costo de venta).
- Dar de alta y baja productos en el sistema interno y crear SKUs.
- Cierre semanal y mensual de compras, reembolsos,



traspasos y mermas.
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía, Administración, Contabilidad, Finanzas o carrera afín.
- **Experiência mínima**: 3 años en análisis de costos, preferentemente en el sector restaurantero o alimentos y bebidas.
- Manejo avanzado de Excel y sistemas de gestión de inventarios (ERP o software restaurantero).
- Conocimiento en presupuestos, estados financieros y costos estándar.
- Capacidad analítica y atención al detalle.
- Disponibilidad para asistir a tomas de inventario físicas.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión.
- Sobresaliente ambiente laboral.
- Capacitación constante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $16,****** - $18,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Costos (Xico)
🏢 COME MAS PLANTAS S. A. DE
📍 Xico