Analista de Labotatorio
**¿Qué necesitas?
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Sexo: Indistinto
Ganas de Trabajar
Escolaridad: Ing.
Quimico, QFB, Ing. alimentos.
Disponibilidad de Tiempo
- Muestrear producto terminado y colocar el panel sensorial.
- Separar producto para análisis físico-químico.
- Capturar diariamente resultados sensoriales en el sistema
- Generar reporte diario de sistema SAP-sislab.
- Reportar y dar seguimiento a las desviaciones detectadas en el panel sensorial de acuerdo a procedimiento de evaluación de parámetros críticos en producto
- Elaborar vales de entrega y destino de producto utilizado en laboratorio.
- Realizar análisis fisicoquímicos de cenizas y fosfatos según programa.
- Realizar capturas de las pruebas sensoriales, agua libre, rebanabilidad y peso.
- Elaborar reporte sensorial diario.
- Hacer pruebas triangulares y de hinchamiento.
- Preparar muestras de producto para análisis externo.
- Participar en el programa 5 ss.




- Reportar a su jefe inmediato toda práctica y/o condición insegura que detecte en la planta.
- Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.
- Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.
- Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad.
**Lugar de trabajo**:Calle Guinea #110 Col.
Tetlan, a una cuadra de la estación del tren ligero Colonia Tetlan, Guadalajara Jalisco, Planta San Antonio, Sigma Alimentos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $15,****** al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Caja de ahorro
- Confiable de vida
- Vales de despensa
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista De Laboratorio (Guadalajara)
🏢 Sigma Alimentos Planta San Antonio
📍 Guadalajara