Administrar y ejecutar todas las actividades relacionadas con las operaciones de producción y procesos.
Supervise de cerca el proceso de producción y procesos y actúe diligentemente para evitar problemas de calidad/eficiencia.
Liderar a los operadores, proporcionar dirección y coordinación de todas las actividades requeridas.
Asegurar la capacitación a los operadores, y garantizar que apliquen los protocolos de seguridad, seguridad alimentaria, calidad, asignación y dirección de trabajo de acuerdo con los parámetros del proceso.
Resuelve problemas si así lo requiere en el sistema de monitoreo y control.
LOS DEBERES ESENCIALES Y LAS RESPONSABILIDADES INCLUYEN LO SIGUIENTE
(se pueden incluir otros deberes):
Supervisar las operaciones de turno en el piso para asegurar que todos los parámetros de producción cumplan con las especificaciones requeridas para el proceso, prevenir accidentes y mantener la calidad y la eficiencia.
Notificar o reportar al gerente de Procesos sobre las acciones notables tomadas.
Gestionar el personal a cargo para asegurar que se cumplan las condiciones de trabajo necesarias para una correcta operación del proceso.
Caminar por las instalaciones de producción y supervise las actividades de los trabajadores, asegurándose de que se cumplan los controles de producción / proceso, las mediciones en el proceso y los estándares de seguridad y calidad.
Realice inspecciones a los equipos, observando los elementos relacionados con el mantenimiento que requieren atención y generar avisos de mantenimiento según se requiera.




Coordinar el mantenimiento de equipos con el personal de mantenimiento notificando a los técnicos asignados al turno de trabajo.
Monitorear los suministros, inventario y disponibilidad de materia prima y consumibles en general relacionados con la producción para asegurar la correcta operación.
Asegurarse de que Todos los instrumentos de trabajo estén en buen estado de funcionamiento, calibrados y operativos.
Realizar pruebas de cebada y malta, así como ajustar el proceso de ser necesario.
Capacitar, desarrollar y asesorar a los operadores, así mismo mantener actualizada la "Matriz de Entrenamiento".
Llevar a cabo reuniones de equipo al comienzo de cada turno para comunicar asuntos de producción y seguridad.
Notificar al gerente de Procesos de las acciones notables tomadas.
Funcionar como miembro del Comité de Seguridad de la empresa y participar activamente en las brigadas.
Mantener un buen nivel de confianza en las transacciones de producción en SAP para evitar cualquier problema de inventario.
Asegurar, selección, organización, limpieza y estandarización de las áreas de producción.
Asegurar la toma de muestra y su correcta ejecución.




Cualquier otra tarea asignada por el Gerente de proceso.
Responsable de comprender su papel en la seguridad y calidad de los alimentos, seguir las buenas prácticas de manufactura e informar cualquier posible problema de calidad o seguridad de los alimentos.
REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN:
Licenciatura: Ingeniería Preferido (industrial, químico, mecánico, o a fin)
Experiencia en supervisión y gestión de personal.
Habilidades de comunicación escrita y verbal y la capacidad de interactuar con personas en todos los niveles de la empresa
Capacidad para crear leer, analizar e interpretar informes.
Capacidad para trabajar con procedimientos matemáticos que documentan el proceso de producción.
Capacidad para aplicar conceptos como fracciones, porcentajes, relaciones y proporciones a situaciones prácticas.
Capacidad para resolver problemas, recopilar datos, establecer hechos y extraer conclusiones válidas.
Experiencia avanzada en Microsoft Office: Excel, Powerpoint
Experiencia en ERP; preferiblemente SAP deseable
Experiencia en lean manufacturing y aplicación de herramientas lean, six sigma deseable.
Capacidad para interpretar una variedad de instrucciones técnicas y tratar con diversas variables abstractas y concretas.
Conocimientos básicos de procesamiento de alimentos y bioquímica deseable.
Flexibilidad para trabajar en horario rotativo de 8-12 horas, fines de semana, festivos y horas extras.
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📌 Supervisor De Produccion (Pedro Meoqui)
🏢 Malteurop
📍 Pedro Meoqui