Es la persona responsable de recibir y distribuir a los clientes en el Centro de Consumo de acuerdo a las políticas y estándares establecidos por la compañía a fin de agilizar los servicios del restaurante y garantizar servicios que cubran y rebasen las expectativas esperadas por nuestros clientes.Verificación de la limpieza y daños de materiales del equipo de trabajo antes de iniciar operaciónVerificación de la ubicación correcta de materiales de trabajo o equipo de trabajoRecibir o dar bienvenida a los huéspedesControl y organización en el flujo de huéspedes entrantes al centro de consumoAsignación de ubicación de mesas a comensalesAsignación de meseros a los comensalesControl y canalización de reservasVerificación de características de los huésped desde el check list (VIP, HCI, alérgicos,
cumpleañeros, entre otros)Apoyo en el control de comandas para archivarApoyo en la supervisión de la limpieza durante la operaciónElaboración del reporte del índice de asistencia de huéspedes en el centro de consumoApoyo en la elaboración del reporte de popularidad de platillosExplicación y orientación de restricciones sobre los alimentos dentro del centro de consumo en caso de huéspedes alérgicos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaPalabras fundamental: anfitrion, host, hostess
📌 Hostess (Cancún)
🏢 Hotel Secrets Maroma Beach
📍 Cancún
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