Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Hotelería, Gastronomía, Turismo, Hospitalidad, Administración de Empresas Turísticas o a fin con Título

Experiencia:
Mínimo de 1 año

Indispensable:
• Disponibilidad de Jornada completa (incluso fines de semana) Se rolan Turnos
• Dominio de Paquetería Office
• Conocimiento de A & B
• Conocimiento comida mexicana
Actividades a supervisar y gestionar:
• Elaboración y reporte de KPI´S (indicadores de Desempeño)
• Administración del Restaurante
• Estrategias de venta, promociones y publicidad
• Dominio de estado de resultados
• Secuencia de Servicio
• Inventarios
• Manejo higiénico de alimentos y bebidas
• Relación publica trato con invitados
• Manejo y desarrollo de personal
• Manejo de recursos económicos
• Arqueos, cortes de caja





Ofrecemos:
• Sueldo
• Prestaciones de Ley
• Prestaciones Superiores de Ley (vales de despensa, fondo de ahorro, etc.)
• SGMM y SV
• Contratación directa por la empresa
• Capacitación y desarrollo

SI CUMPLES LOS REQUISITOS POSTULATE POR ESTE MEDIO
.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 35 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Gastronomía, Supervisión de personal
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Encargado de turno (León)
🏢 CMR
📍 León