Simi Café significativo cadena de cafeterías en expansión, solicita por apertura de nueva sucursal. Jefe Panadero. Requisitos: Estudios mínimos de secundaria Experiencia de 1 a 2 años como Jefe Panadero manejando bizcochería, francesero, masa madre (pan salado como baguette y chapata) laminados, hojaldre, etc. Conocimientos básicos en PEPS, y metodología de seguridad e higiene en producción de pan (similar a distintivo H)Funciones: Supervisión de personal. Colaboración para la producción de pan para punto de venta. Asegurar la rotación del producto para evitar merma. Seguimiento de procedimientos de seguridad e higiene. Asegurar el número de piezas solicitadas por parte del punto de venta. Horario: Nocturno de lunes a domingo de 10:00 p.m. a 5:30 a.m. Zona de trabajo: Cerca de la 5ta Avenida. Ofrecemos: Sueldo base + prestaciones de ley y superiores. No dudes en postularte y nosotros te contactamos.
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