Director(a) de Nuevos Conceptos Gastronómicos (Ciudad de México)

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Mentory Grupo Consultor Turístico

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Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Director(a) de Desarrollo de Conceptos Gastronómicos con experiencia en diseño, desarrollo y apertura de restaurantes desde cero, preferentemente taquerías o conceptos casuales. Se valorará liderazgo estratégico, visión de negocio e innovación para liderar proyectos de expansión de nuevas marcas.

El candidato automatizará el concepto culinario y la ingeniería de menú, supervisará presupuestos, plazos y KPIs para garantizar aperturas exitosas y

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📌 Director(a) de Nuevos Conceptos Gastronómicos (Ciudad de México)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Ciudad de México

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