Encargado de Restaurante con experiencia mínima de 1 año en el puesto.
Liderazgo, total manejo de personal, cualificado, capacitaciones, inducciones, inventarios, secuencias de servicio, montajes, eventos y banquetes
Conocimiento de Alta Cocina, gastronomía , Vinos, Enología, preparaciones en mesa.
Conocimiento de reglas de Higiene & Seguridad de Alimentos y Bebidas
Disponibilidad total de tiempo Básico, indispensable, descansos entre semana
Presentación.
Disponibilidad de Tiempo y Horarios.
Correcto Manejo de personal, Horarios, coberturas
Responsable, Ético, competente, Honesto, Proactivo
Inventarios restaurantes y cocinas
Paleos semanales

Ofrecemos:

Buen ambiente laboral

Propinas semanales

Sueldo a negociar

Alimentos

Prestaciones de Ley.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor

Experiencia:
puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Restaurant Hotel Boutique De Lujo San Miguel Chapultepec I Sección
🏢 The Green Park Boutique Hotel
📍 San Miguel Chapultepec I Sección