21 ago
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Lomas de Chapultepec
21 ago
Chin-Chin
Lomas de Chapultepec
Chin-Chin | Bar de vinos
Buscamos Cocinero A con experiencia y dominio técnico para integrarse al equipo de cocina de nuestra próxima apertura.
Responsabilidades principales
Operar de manera autónoma las estaciones asignadas.
Realizar producción y mise en place.
Ejecutar recetas, gramajes y presentaciones conforme a estándar.
Mantener calidad y tiempos durante el servicio.
Controlar porciones y cuidar el aprovechamiento del producto.
Mantener orden, limpieza e higiene en su estación.
Apoyar al equipo y orientar a cocineros de menor experiencia.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia en cocina competente.
Dominio de distintas estaciones de cocina.
Conocimiento de técnicas de preparación y cocción.
Manejo de recetas, porciones y producción.
Conocimiento de higiene y conservación de alimentos.
Organización, responsabilidad y sentido de urgencia.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad de horario.
Ofrecemos
Sueldo base: $12,500.00 mensuales.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Vales de comida como prestación superior.
20% de descuento en los restaurantes del grupo.
Opción a contrato por tiempo indeterminado.
Ocasiones de crecimiento y crecimiento profesional.
Capacitación para continuar fortaleciendo habilidades técnicas.
Un ambiente de trabajo basado en respeto, colaboración, buen trato y hospitalidad.
Postúlate a través de este medio.
Sueldo: $12,500.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Opción a contrato indefinido
Uniformes gratuitos
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Lomas De Chapultepec
🏢 Chin-Chin
📍 Lomas de Chapultepec