21 ago
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Campomar
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Ciudad de México
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Campomar
Ciudad de México
CHEF DE UNIDAD | CAMPOMAR
¡Únete a CAMPOMAR y lidera nuestra cocina!
Estamos buscando Chef de Unidad con experiencia en liderazgo de equipos de cocina, pasión por la gastronomía y enfoque en calidad y servicio.
¿Qué harás?
Liderar y supervisar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platillos.
Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de operación.
Controlar costos, inventarios y aprovechamiento de insumos.
Capacitar y desarrollar al personal.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Resolver situaciones operativas y proponer mejoras.
¿Qué buscamos?
Mínimo 3 años de experiencia liderando equipos de cocina.
Experiencia o conocimientos en cocina de mariscos.
Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia equivalente.
Experiencia en manejo de personal, costos e inventarios.
Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones.
Actitud proactiva y orientación a la calidad y servicio.
Ofrecemos
Sueldo competitivo + propinas
Protegido de gastos médicos
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Contratación por tiempo indeterminado
Oportunidad de crecimiento profesional
Si tienes experiencia liderando cocinas y quieres crecer dentro de una empresa en expansión, queremos conocerte.
Postúlate y forma parte del equipo CAMPOMAR.
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef De Unidad Ciudad De México
🏢 Campomar
📍 Ciudad de México