Objetivo del puesto
Coordinar y supervisar la operación de barra, asegurando un servicio veloz, ordenado y de calidad, así como el correcto manejo del personal, inventarios y preparación de bebidas conforme a los estándares de la empresa.
Funciones principales
Supervisar la operación diaria de barra.
Coordinar y apoyar al equipo de bartenders y baristas.
Verificar la correcta preparación y presentación de bebidas.
Controlar inventarios, insumos y requisiciones.
Asegurar limpieza, orden e higiene en el área.
Capacitar al personal de nuevo ingreso.
Dar seguimiento a horarios, asistencia y desempeño del equipo.
Garantizar una excelente atención y experiência al cliente.
Resolver incidencias operativas durante el turno.
Supervisar el cumplimiento de recetas y estándares establecidos.
Requisitos:




Experiência previa en manejo de barra o puestos similares.
Liderazgo y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Conocimiento en bebidas, inventarios y servicio al cliente.
Actitud proactiva y trabajo en equipo.
Excelente comunicación y organización.
Habilidades
Liderazgo
Resolución de problemas
Sentido de urgencia
Organización
Trabajo bajo presión
Atención al detalle
Ofrecemos
Salario base
Posibilidad de crecimiento
Capacitación constante
Descuentos en sucursales
Buen ambiente laboral
Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes
Incentivos:
Bebidas gratis
Días por enfermedad
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Barra San Luis Potosí
🏢 Grupo Quinientas Noches
📍 San Luis Potosí