En Roll Lab estamos buscando un(a) Panadero(a) de Producción, apasionado(a) por la panadería artesanal, con experiência en masas enriquecidas tipo brioche y producción de alto volumen.

Responsabilidades:
Elaboración y manejo de masas tipo brioche.
Pesado, mezclado, amasado, fermentación y formado de productos.
Producción diaria de volumen siguiendo recetas y estándares establecidos.
Control de calidad durante todo el proceso productivo.
Cumplimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo.

Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como panadero(a).
Experiência comprobable en elaboración de pan brioche y masas enriquecidas.




Experiência trabajando en producción de volumen.
Conocimiento de fermentaciones, manejo de levadura y control de tiempos.
Persona responsable, puntual y comprometida.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo objetivos de producción.
Producción en turno nocturno horario de 11pm a 6am

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mes

Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Produccion Ciudad Juárez
🏢 Roll Lab
📍 Ciudad Juárez