¡Únete a nuestro equipo como Capitán de Meseros en Restaurante Fine Dining!:
¿Eres un líder apasionado por el servicio, la hospitalidad y la excelencia gastronómica?
Buscamos un Capitán de Meseros con experiência en restaurantes de alta categoría, capaz de inspirar a su equipo y garantizar una experiência excepcional para cada cliente.
Zona de trabajo: Veracruz / Boca del Río:
(Disponibilidad para trasladarse entre ambas ubicaciones)
Objetivo del puesto:
Ser el referente de hospitalidad en el restaurante, liderando al equipo de meseros para ofrecer un servicio impecable, cálido y eficiente, cuidando cada detalle y asegurando que cada visita sea una experiência memorable.
Requisitos:
Escolaridad: Certificación o carrera técnica en Hostelería, Gastronomía o experiência equivalente.
Experiência: Mínimo 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar, preferentemente en restaurantes de fine dining, cocina internacional o de mariscos.
Disponibilidad: Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Presentación: Imagen profesional, trato cordial y actitud de liderazgo.
Conocimientos y habilidades:
Dominio de estándares de servicio fine dining, montaje, etiqueta y protocolo.
Liderazgo efectivo y motivación de equipos de trabajo.




Capacidad para resolver incidencias y coordinar operaciones bajo presión.
Conocimiento de normas de higiene, seguridad y sanidad alimentaria.
Certificación en seguridad alimentaria o manejo higiénico de alimentos (deseable).
Comunicación clara, orientación al cliente y enfoque a resultados.
Habilidades personales:
Liderazgo inspirador y capacidad para formar equipos de alto desempeño.
Atención al detalle y compromiso con la excelencia.
Empatía, comunicación efectiva y actitud positiva.
Organización, toma de decisiones y enfoque al logro.
Ofrecemos:
Sueldo base: $10,400 mensuales
Propinas diarias
Bono de desempeño: hasta $5,000 mensuales
Prestaciones de ley desde el inicio
Ocasiones reales de crecimiento dentro de una empresa reconocida por su servicio y gastronomía de alto nível
Destacado ambiente laboral y trabajo en equipo
Si te apasiona brindar un servicio excepcional, disfrutas liderar equipos y deseas crecer en un entorno de excelencia gastronómica, esta es tu ocasión.
Postúlate hoy mismo y forma parte de un restaurante donde el detalle, la calidad y el liderazgo marcan la diferencia.

📌 Encargado Piso Restaurante Veracruz
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Veracruz