Solicitamos Gerente de Sucursal
Objetivo del puesto:
Supervisar, coordinar y dirigir todas las operaciones, asegurando un sobresaliente servicio al cliente, el cumplimiento de estándares de calidad, la administración optimizado de recursos y el desarrollo del equipo de trabajo.
Funciones principales:
Supervisar la operación diaria (apertura, servicio y cierre).
Garantizar la calidad en alimentos, bebidas y atención al cliente.
Administrar y controlar el inventario de insumos y materiales.
Realizar cortes de caja, arqueos y reportes financieros diarios/semanales.
Coordinar al personal (meseros, cocina, barra y caja), asignando roles y horarios.
Reclutar, capacitar y evaluar al personal del restaurante.
Resolver quejas o incidencias con clientes de manera oportuna.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen del restaurante.
Proponer estrategias para incrementar ventas y optimizar costos.
Reportar directamente a la dirección o propietario.
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera en Administración,



Marketing, Gastronomía, Hotelería o afín.
Experiência mínima: 2 años en posiciones de liderazgo dentro del sector restaurantero.
Licencia de manejo
Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo en equipo, resolución de problemas, enfoque al cliente y manejo de conflictos.
Conocimientos: Manejo de inventarios, control de costos, normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
Horario de trabajo: Lunes a viernes 9:00 am a 7:00 pm (Disponibilidad para cubrir turnos según la necesidad operativa del restaurante)
Sueldo competitivo según experiência.
Bonos de puntualidad y desempeño.
Comidas en el restaurante.
Crecimiento dentro de la empresa.
Zona de trabajo: Av. Cuauhtémoc, Col. Los Portales, Cdad. Santa Catarina, N.L.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Sucursal Villa Los Portales (México)
🏢 dm Consultores
📍 México