Hotel Staybridge está en búsqueda de Encargado/a de Cocina
Responsabilidades:
Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.
Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.
Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de proveedores.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria (Distintivo H, etc.).
Administrar turnos, tiempos de producción y resolución de incidencias.
Asegurar la calidad y presentación constante de los platillos en todos los servicios.
Mantener una comunicación efectiva con otras áreas operativas.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como encargado/a, chef de cocina o jefe de cocina.
Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (deseable).




Conocimiento de estándares de higiene y normativas locales (manejo higiénico de alimentos).
Liderazgo, organización, proactividad y capacidad de resolución.
Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
Trabajo en equipo y alto enfoque al detalle.
Manejo de personal
Ofrecemos:
Remuneración competitiva
Bono de puntualidad y de asistencia
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Contratación directa por la empresa.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Horarios flexibles
Seguro de vida
Servicio de comedor
Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuántos años de experiência tienes como encargado de cocina?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Cocina Los Parques Residencial
🏢 Staybridge Suites
📍 Los Parques Residencial