Encargado de Almacén de Carnes
Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de un Encargado de Almacén de Carnes responsable de supervisar y asegurar el correcto control, manejo y conservación de los productos cárnicos en nuestras unidades de negocio.
Funciones principales:
Supervisar los almacenes de carnes de las 3 unidades de negocio.
Elaborar y dar seguimiento a check list diarios, reportando hallazgos y avances.
Revisar caducidades y calidades de producto para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Realizar revisiones periódicas de inventarios, detectando oportunamente faltantes o excedentes.
Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y conservación en cámaras frías.




Coordinar con el área de compras y operaciones para asegurar el flujo adecuado de mercancía.
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años en manejo o supervisión de almacenes de carnes o perecederos.
Conocimiento en control de inventarios, PEPS, manejo de temperaturas y rotación de producto.
Habilidad para detectar desviaciones y proponer soluciones operativas.
Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/TSU en Alimentos, Logística o afín
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: $3,600.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Almacén De Carnes Mexicali (México)
🏢 Deli Market por Ferbis S.A. de
📍 México