Vacante para la empresa ISA CORPORATIVO en Coyoacan - Coyoacán, Ciudad de México:
Perfil de Puesto: Capitán de Meseros / Encargado de Turno: Ubicación: Coyoacán, CDMX
Salario: $11,000 mensuales netos
Horario: Martes a Domingo, turno completo (aprox. 10:00 a.m. a 8:00 p.m.)
Descanso: Lunes fijo
Objetivo del Puesto:
Supervisar y coordinar al equipo de servicio en piso, garantizando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de los estándares del restaurante y una operación eficiente durante cada turno.
Responsabilidades:
Coordinar y supervisar al personal de servicio (meseros, ayudantes, runners).
Asignar estaciones y roles al inicio del turno.
Supervisar el montaje, limpieza y presentación de mesas y área de comensales.
Resolver incidencias con clientes de forma cordial y eficaz.
Asegurar la correcta toma y entrega de pedidos.
Verificar que se sigan los protocolos de atención, higiene y seguridad.
Reportar necesidades operativas al gerente o administración.
Controlar horarios, asistencia y desempeño del personal a su cargo.
Apoyar en capacitación de presente personal de servicio.
Cierre o apertura del restaurante (según rol de turno).




Manejo básico de caja o cortes (deseable).
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como capitán, encargado de piso o líder de servicio.
Destacado trato con el cliente y habilidades de liderazgo.
Conocimiento del protocolo de servicio (montaje, atención, manejo de quejas).
Trabajo bajo presión y enfoque en soluciones.
Buena presentación y comunicación.
Residencia cercana a la zona de Coyoacán (preferente).
Escolaridad:
Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hospitalidad o afín.
Cursos de servicio al cliente o liderazgo (deseable).
Ofrecemos:
Sueldo mensual neto de $11,000
Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento
Descanso fijo los lunes
Comida de personal incluida
Posibilidad de propinas compartidas (dependiendo de la política interna)
Prestaciones de ley
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Marketing / RRPP / Comunicación
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
Supervisión personal
Resolver incidencia
Apertura y cierre

📌 Capitán De Meseros Encargado De Turno Coyoacán
🏢 ISA Corporativo
📍 Coyoacán