Buscamos un coordinador de compras para gestionar de manera optimizado y oportuna la adquisiciﾃｳn de productos y servicios necesarios para la operaciﾃｳn diaria del hotel. Esta persona serﾃ｡ responsable de asegurar la calidad, el costo y la puntualidad de los insumos, manteniendo una relaciﾃｳn efectiva con proveedores y alineando las compras con los estﾃ｡ndares del hotel.
Responsabilidades principales:
Gestionar el proceso completo de compras: solicitud, cotizaciﾃｳn, evaluaciﾃｳn, orden y seguimiento.
Buscar, seleccionar y negociar con proveedores confiables.
Controlar los nﾃｭveles de inventario y coordinar con los departamentos de almacﾃｩn y cocina.
Garantizar el cumplimiento de polﾃｭticas internas, normas sanitarias y presupuestos establecidos.
Registrar y actualizar bases de datos de proveedores y productos.
Revisar facturas, ﾃｳrdenes de compra y contratos para asegurar precisiﾃｳn y cumplimiento.
Colaborar con las ﾃ｡reas de cocina, limpieza, mantenimiento y administraciﾃｳn para prever necesidades de suministro.
Proponer mejoras en los procesos de compra y abastecimiento.
Requisitos:




Experiﾃｪncia mﾃｭnima de 2 aﾃｱos en el ﾃ｡rea de compras, preferentemente en hoteles o restaurantes.
Conocimiento de proveedores del sector hotelero y/o turﾃｭstico.
Habilidad para negociar precios, plazos y condiciones.
Manejo de Excel y software de gestiﾃｳn hotelera (ERP, PMS u otros).
Organizaciﾃｳn, puntualidad y atenciﾃｳn al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presiﾃｳn y con mﾃｺltiples prioridades.
Escolaridad: Licenciatura en Administraciﾃｳn, Turismo, Contadurﾃｭa o afﾃｭn (deseable).
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Oportunidades de desarrollo profesional
Ambiente de trabajo cualificado y colaborativo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,285.24 - $10,000.00 al mes
Incentivos:
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiﾃｪncia:
Compras: 1 aﾃｱo (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Compras Santiago De Querﾃｩtaro
🏢 Comfort Inn by Choice Hotels
📍 Santiago de Querﾃｩtaro