Capitán de Meseros (Jefe de Experiência)
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros durante el servicio.
Garantizar una atención al cliente de alto nível, personalizada y cualificado.
Apoyar en la capacitación continua del equipo en técnicas de servicio, hospitalidad y protocolo.
Resolver situaciones o quejas de clientes de manera productivo y cordial.
Colaborar estrechamente con cocina, barra y gerencia para asegurar una operación coordinada.
Asignar estaciones y turnos, asegurando que el personal esté preparado antes de cada servicio.
Supervisar montaje, limpieza y presentación del comedor.
Asesorar a los clientes sobre el menú, vinos y maridajes cuando sea necesario.
Requisitos del perfil:
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido; deseable formación en hospitalidad, turismo, gastronomía o afín.




Experiência mínima de 4 años en el puesto de capitán de meseros, jefe de sala o similar en restaurantes formales.
Conocimientos en sommellerie: nociones de vinos, servicio de botella, maridajes y recomendaciones.
Habilidades destacadas en liderazgo, comunicación, organización y resolución de problemas.
Destacado presentación, actitud de servicio y capacidad para trabajar bajo presión.
Deseable inglés a nível conversacional.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,429.00 al mes
Beneficios:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Experiencia Tabacalera
🏢 SONORA GRILL GROUP
📍 Tabacalera