Cocinero/a - Cocina Saludable y Flexitariana
Ubicación:
San Andrés Cholula, Puebla
Tipo de empleo:
Jornada completa | Presencial
Descripción del puesto:
Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la alimentación saludable, para integrarse a la cocina de un nuevo restaurante flexitariano en Cholula. Nuestro enfoque combina ingredientes frescos, técnicas contemporáneas y opciones para todos: veganos, vegetarianos y personas que eligen proteínas animales de forma consciente.
Responsabilidades:
Preparar y montar platillos del menú bajo altos estándares de calidad, sabor y presentación.
Ejecutar técnicas de cocina saludable, basada en plantas y flexitariana.
Mantener limpieza, orden y sanitización de su estación conforme a las normas de higiene (NOM-251).
Cumplir con las recetas, porciones y procesos establecidos.
Apoyar en la preparación diaria (mise en place) y en la recepción y acomodo de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina en un ambiente de respeto, comunicación y trabajo conjunto.
Seguir lineamientos de aprovechamiento de insumos y reducción de desperdicio.
Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en cocina profesional (deseable en restaurantes saludables, veganos o gourmet).
Conocimiento básico de técnicas de cocción saludables (horno, vapor, salteado, etc.).
Buena actitud, puntualidad y responsabilidad.
Gusto por la cocina natural, sostenible y por aprender nuevas técnicas.
Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.
Ofrecemos:
Sueldo competitivo + propinas.
Comidas durante turno.
Capacitación continua en cocina saludable y flexitariana.
Sobresaliente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento dentro del equipo.
¿Te interesa la cocina con propósito y quieres formar parte de un restaurante innovador en Cholula?
¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo desde el inicio!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $9,000.00 al mes
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Restaurante Flexitariano Cholula Centro San Andrés Cholula
🏢 DIEGO DE JESUS MORAYTA GALAN
📍 Centro San Andrés Cholula
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.