Garantiza que todos los suministros, equipos y otros artículos necesarios para el funcionamiento de restaurante se adquieran de manera oportuna y rentable.
Habilidades:
habilidad de negociación y habilidad numérica
Funciones:
Identificar las necesidades que presentan sus clientes internos.
Documentarse, informarse y asesorarse sobre las características que debe poseer un buen producto que vaya a comprar.
Realizar la planificación y las estructuras de compras.
Estar atento a las diferentes novedades del mercado, así como de los productos nuevos que pueden llegar y beneficiar a la empresa.
Debe buscar y contar con proveedores que sean eficientes, confiables y permanentes.
Controlar la calidad de los productos.
Gestionar los documentos de las compras.
Gestionar las necesidades del stock.
Pactar las condiciones y negociaciones de productos y entregas.




Debe realizar una evaluación constante de los costos de los insumos necesarios, realizando un análisis que le permita comparar precio-calidad del mismo.
Mantener una buena comunicación y relación no solo con los clientes internos, también con los proveedores, esto garantiza tanto la entrada como la salida de los productos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor con descuento
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Compras: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Compras Y Almacén Metepec
🏢 Sector restaurantero
📍 Metepec