“Chef Ejecutivo”
Requisitos:
Escolaridad: Lic. Gastronomía
Sexo: indistinto
Edad: 35 años en adelante
Experiência mínima 10 años
Funciones:
Definir menús y costos.
Garantizar el correcto funcionamiento y eficiencia de los procesos.
Desarrollo comercial y convenio con proveedores.
Desarrollar estrategias de ventas.
Generar reportes financieros sobre cumplimientos de metas para DG.
Trámite de licencias y permisos (Ayuntamiento, Protección Civil, Sector Salud).
Gestionar y obtener distintivo H.
Administrar personal a su cargo (selección, desarrollo y desvinculación).
Cumplir y hacer cumplir normas y reglamentos.
Administración general del Restaurante
Conocimientos:
Sólidos conocimientos en cocina internacional.
Administración genera de Restaurante.
Gestión de tiempo.
Administración de personal.
Negoción de Compras y proveedores.
Atención a clientes y comensales.




Habilidades:
Organización y control
Atención al detalle.
Constancia.
Creatividad.
Planeación.
Comunicación y escucha activa.
Sentido de urgencia.
Rápida adaptación al cambio
Resolución de problemas
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Crecimiento profesional
Prestaciones de ley.
Contracción directo con la empresa.
Destacado ambiente de trabajo.
Horarios de lunes a domingo, descanso entre semana.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $25,000.00 al mes
Horario:
Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 10 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Cuernavaca
🏢 Productos y Servicios Mr Lana S.A.P.I. de
📍 Cuernavaca