Restaurante ubicado en San Francisco de Asís, solicita:
Chef
Formación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas
Perfil:
Creación de Menús: Diseñar los menús del restaurante, seleccionando cuidadosamente los platillos y combinaciones que atraerán a los comensales. Deben considerar la estacionalidad de los ingredientes, las preferencias de los clientes y la identidad culinaria del establecimiento.
Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Esto incluye asignar tareas, capacitar al personal y asegurarse de que se sigan los estándares de calidad e higiene.
Producción de Alimentos: Preparar platos de alta calidad es fundamental. Los chefs deben asegurar que los alimentos se cocinen correctamente, con las raciones adecuadas y en el tiempo previsto.
Normativas Sanitarias: Estar familiarizados con las regulaciones de seguridad alimentaria y garantizar que se cumplan en la cocina.
Creatividad y Adaptabilidad:



Ser creativos para desarrollar nuevas recetas y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
5 años en puestos similares.
Altamente confiable
Se requiere disponibilidad de cambio de residencia
Lugar de trabajo: San Francisco de Asís, (15 minutos de Atotonilco el Alto Jalisco)
Ofrecemos
Apoyo de vivienda
Sueldo atractivo
Trabajo por objetivos

Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes
Horario:
Turno de 10 horas
Tipos de compensaciones:
Propinas
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Cocina: 5 años (Deseable)
Restaurantes campiranos: 5 años (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
100 % (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Giro Restaurantero Atotonilco El Alto (México)
🏢 Componentes Industriales de Atotonilco S.A de
📍 México