Dirigir todas las áreas operativasy dar seguimiento a metas y desempeños del restaurante, delegando tareas a sus respectivas áreas para asegurar rentabilidad y desempeño.
Responsabilidades:
Supervisar y medir desempeño de los gerentes de cada area
Liderazgo y administración de plantilla para llegar a meta
Supervisar metas de venta y otros resultados
Dominio de todos los puestos a su cargo
Delegar responsabilidades y tareas a distintas áreas
Entrega de reportes y formatos a corporativo
Contrataciones
Dominio total de los alimentos y bebidas ofrecidos en el menú
Control de costos y gastos
Responsable de la correcta apertura, operación y cierre de tienda
Experiência:
1 año mínimo ambos como Gerente de Piso y Cocina preferentemente en restaurante casual dinning
Conocimientos:
Uso de software Office, punto de venta, terminales bancarias,




Higiene de cocina y alimentaria; Uso y manejo de utensilios de cocina.
Demás Requisitos:
Seguimiento de reglamento operativo y ético, tacto, capacidad de negociación disciplina, análisis crítico, facilidad de palabra, capacidad de trabajar bajo presión, disponibilidad a viajar, impecable presentación
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $25,000.00 - $27,000.00 al mes
Horario:
Fines de semana
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Aumentos salariales
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de puntualidad
Bono mensual
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante Naucalpan De Juárez
🏢 Iahmtalent
📍 Naucalpan de Juárez