Descripción de puesto:
Elaboración de preparaciones base: bizcochos, ganaches, crema pastelera, crema inglesa, cremosos, mousses, galletas, mermeladas y glaseados.
Armado, montaje, decoración y terminado de pasteles y postres.
Preparación y organización de mise en place.
Manejo y cuidado de maquinaria y equipo de repostería, con control adecuado de tiempos y temperaturas.
Seguimiento de procesos y estándares de calidad, cuidando textura, sabor y presentación de los productos
Limpieza y organización del área de trabajo
Apoyo en otras áreas de producción cuando sea necesario

Experiencia previa en repostería (mínimo 6 meses a 1 año).Si no cuenta con experiencia laboral, se requiere comprobar el conocimiento con algunos cursos previos que haya tomado

Requisitos Generales
Tipo de puesto: Jornada completa
Ser mayor de edad
Disponibilidad para trabajar de martes a domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m. (horario fijo)
Facilidad de traslado a San Pedro Garza García.
1 Día de descanso (Lunes)





Responsabilidades:
Apoyar en la producción diaria (armado de postres, rellenos y decoraciones)
Pesado, etiquetado y organización de materias primas
Orden y limpieza de estaciones, mesas y utensilios
Cuidado de insumos y equipos

Habilidades y actitudes:
Puntualidad y responsabilidad
Orden, limpieza y disciplina de procesos
Capacidad para seguir instrucciones con precisión
Comunicación y trabajo en equipo
Interés por aprender y mejorar técnicas

Beneficios:
Uniformes
Prestaciones de Ley
Bono de puntualidad
Apoyo en transporte o gasolina
Crecimiento laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Incentivos
Ayuda o servicio de transporte
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante De Repostería Colonia Del Valle
🏢 Epicure Art on a Plate
📍 Colonia del Valle