Objetivo del Puesto

Brindar apoyo operativo a la Gerencia de Operaciones mediante la supervisión de los procesos diarios de desayunos, limpieza, abastecimiento e inspección de habitaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y eficiencia del hotel.

Principales Responsabilidades

- Supervisar que, antes del inicio del servicio de desayunos, el área se encuentre completamente limpia, ordenada y lista para recibir a los huéspedes.

- Revisar diariamente la ocupación del hotel para estimar la cantidad de desayunos a preparar, optimizando el consumo de insumos y minimizando el desperdicio de alimentos.

- Apoyar en la preparación, montaje y servicio de desayunos cuando la operación lo requiera.

- Elaborar requisiciones de alimentos e insumos para desayunos, considerando el pronóstico de ocupación y procurando el uso eficiente de los recursos.

- Supervisar que las camaristas cuenten con todos los insumos, amenidades y materiales necesarios para realizar sus actividades.

- Administrar y controlar el suministro de productos de limpieza, amenidades y blancos, verificando que se utilicen conforme a los estándares establecidos y evitando desperdicios.

- Informar oportunamente cuando algún insumo esté por agotarse y elaborar las requisiciones de compra correspondientes con la anticipación necesaria.

- Supervisar que las áreas públicas del hotel permanezcan limpias, ordenadas y en excelentes condiciones durante toda la jornada.





- Inspeccionar las habitaciones una vez finalizada la limpieza para verificar que cumplan con los estándares de presentación, limpieza y equipamiento del hotel.

- Comprobar que las habitaciones cuenten con todas las amenidades requeridas y que los equipos, como aire acondicionado, televisión e iluminación, funcionen correctamente antes de ser liberadas para los huéspedes.

- Reportar cualquier anomalía detectada a los departamentos correspondientes y dar seguimiento hasta su solución.

- Mantener comunicación constante con Recepción, Ama de Llaves, Cocina y Mantenimiento para asegurar una operación eficiente.

Requisitos

- Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados.

- Conocimientos básicos sobre manejo higiénico de alimentos.

- Conocimientos básicos en supervisión de habitaciones y áreas públicas.

- Destacado higiene, limpieza y organización.

- Atención al detalle y capacidad de observación.

- Facilidad para trabajar en equipo.

- Orientación al servicio y atención al huésped.

- Capacidad para organizar prioridades y resolver situaciones operativas.

Ofrecemos

- Salario competitivo.

- Prestaciones de ley.

- Afiliación al IMSS.

- Uniforme.

- Vales de despensa.

- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional

- Confiable de gastos médicos

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Operaciones (Las Glorias)
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 Las Glorias