Supervisor de CocinaBuscamos Supervisor de Cocina responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del área, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en los alimentos.
Responsabilidades principales:- Supervisar la preparación y montaje de platillos.
Coordinar al personal de cocina y asignar tareas.
Verificar cumplimiento de estándares de calidad y recetas establecidas.
Controlar inventarios, mermas y requisiciones.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en capacitación y desarrollo del equipo.
Requisitos:- Experiência mínima de 2 años en puesto similar (preferente en hotelería).
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos.
Liderazgo y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Enfoque en calidad y trabajo en equipo.
Ofrecemos:- Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento competente.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $15, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Confiable de vida- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Cocina Quintana Roo
🏢 Hotel Shibari
📍 Quintana Roo