Buscamos "Supervisor de Comedor Industrial"paracoordinar, supervisar y optimizar las operaciones y asegurar una producción optimizado garantizando el cumplimiento de estándares operativos, normativos y de servicio.
ACTIVIDADES_- Supervisar la operación diaria del comedor (cocina, almacén y servicio).
Coordinar al equipo y organizar horarios en conjunto con el Chef.
Garantizar cumplimiento de BPM, higiene y registros operativos.
Controlar insumos, reducir mermas y resolver incidencias.
Participar e impulsar la capacitación y mejora continua del personal.
REQUISITOS_- Técnico o Licenciatura en Administración, Ingeniería en Alimentos, Gastronomía o carrera afín.
Conocimiento en gestión operativa y normativas de seguridad alimentaria.




Experiência mínima 3 a 5 años de experiência en entornos de cocina industrial, comedores o producción masiva de alimentos.
Experiência comprobable en supervisión de personal y coordinación operativa.
OFRECEMOS:_- Sueldo $12,000 netos al mes- Prestaciones de ley desde el primer día- Pago de nómina semanal- Horario rotativo o jornada completa según la operación del comedor.
Un día de descanso a la semanaSi cubres con el perfil postúlate por éste medio o envíanos tu CV al Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Comedor Industrial Tultitlán De Mariano Escobedo
🏢 Fuo servicios
📍 Tultitlán de Mariano Escobedo