REQUISITOS:LICENCIATURA O INGENIERIA EN ALIMENTOS PREFERENTEMENTE EN ALIMENTOS O AFIN3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTOS SIMILARESRELACIÓN CON CLIENTESINGLES INTERMEDIOFORMACION Y CONOCIMIENTOS:- Conocimientos en análisis.fisicoquímicos y microbiológicos.
Manejo confiable de productos químicos y uso de EPP en laboratorio.
Conocimientos en POES.
Control estadístico del proceso.
Mejora de los procesos.
Conocimiento en BPM ́s.
Análisis y Solución de Problemas- Manejo de paquete Office.
Cursos sobre inocuidad y calidad alimentaria.
Conocimiento en control de plagas- Realización de Acciones Correctivas- Interpretación e implementación de la NOM 251.- Control estadístico de procesos.
Verificación y validación del plan HACCP.
Interpretación de la NOM 051.- Conocimientos de POES.
Introducción a la FSSC * V5.1- Auditor Líder en Sistemas de gestión.
Trazabilidad.
Controles Preventivos- Participación en auditorias de segunda y tercera parte.
Bioterrorismo/Food DefenseSueldo: $9, - $30, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

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