Nosotros somos Ohlala!, una cadena de restaurantes, cafeterías y panadería con 11 sucursales ubicadas en Guadalajara, Zapopan y Tlajomulco, además de una planta de producción donde elaboramos todo nuestro pan y postres, que también se distribuye a clientes mayoristas además de nuestras sucursales.Nuestro robusto son los desayunos, incorporando técnicas francesas y mexicanas para crear propuestas diferentes para ti.
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Puesto:Auditor de calidad- Sueldo bruto $14,900 mensual + $400 bono de asistencia- Pago semanal- Prestaciones de ley y superiores- 4% Vales de despensa- 3% Fondo de ahorro- Protegido de vida- Descuentos en la marca- Uniformes- Horario de lunes a viernes de 8am a 4:30pm y sábados de 9am a 1pm.
A partir de los 90 trabaja un sábado sí y uno no- Trabajo en distintas ubicaciones (Terranova, Monrraz, Flex Norte, Flex Sur, Valle Real, entre otras.)- Requisitos:- Licenciatura o Ingeniería e alimentos o similar- Mínimo 1 año de experiência en un rol similar en la industria alimentaria.
Formación como auditor interno,



dominio de sistemas de gestión de calidad y normativas de la industria alimentaria (por ejemplo, NOM 251, HACCP, normas ISO, NMX-F-605-NORMEX).
Disposición para trasladarse a diferentes sucursalesObjetivo del puesto:Garantizar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad e inocuidad alimentaria a través de auditorías sistemáticas, identificando áreas de mejora y asegurando que los procesos de producción, almacenamiento y distribución cumplan con la normativa vigente y los requisitos del cliente, protegiendo la salud del consumidor y la reputación de la organización.
Actividades principales- Realizar Auditorías Internas y Externas- Supervisar el Cumplimiento Normativo- Identificar y Gestionar No Conformidades- Garantizar la Trazabilidad del Producto- Colaborar con Equipos Multidisciplinarios- Revisar y Mantener la Documentación- Capacitación del Personal- Validar los Sistemas de Calidad e Inocuidad- Garantizar la Mejora Continua- Relación con Autoridades y Certificadoras

📌 Auditor De Calidad Zapopan
🏢 Ohlala
📍 Zapopan