Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDADRequisitos:- Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín- Edad: 23 en adelante- Experiência en puestos similares- Sexo: indistinto- Disponibilidad de horario- Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresaFUNCIONES Y RESPONSABILIDADES- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
Revisión de características organolépticas de materias primas,



producto en proceso y producto terminado- Verificación de especificaciones según el proceso- Verificación en las temperaturas de los productos y cuartos fríos- Verificación de limpieza preoperativa y operativa- Retención y seguimiento de productos y proceso no conformes- Levantamiento y seguimiento de fallas y acciones correctivas- Normatividades aplicables en establecimientos TIFOFRECEMOS- Pago semanal- Prestaciones de ley- Estabilidad laboral- Horario: RotativoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15, al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinidoTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- Control de calidad: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector De Calidad Culiacán Rosales
🏢 RASTROS Y FRIGORIFICOS DE CULIACAN SA DE
📍 Culiacán Rosales