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Apl technology
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Ahome
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Ahome
**GERENTE OPERATIVO - RESTAURANTE**Hotel en Sinaloa busca Gerente de Restaurante en Hotel Boutique — alguien que conozca el piso, lidere equipos y tenga orientación comercial para incrementar la facturación.
**¿QUÉ HARÁS?
**✔️ Liderar al equipo del restaurante con presencia en piso, empatía y autoridad positiva✔️ Controlar inventarios y realizar pedidos de insumos para que la operación nunca se detenga✔️ Ejecutar cortes de caja diarios y gestionar la facturación electrónica a clientes✔️ Administrar el programa de daypass✔️ Cotizar y coordinar eventos privados de principio a fin✔️ Elaborar reportes mensuales de cierre con resultados del restaurante✔️ Ser el primer punto de contacto ante comentarios de clientes✔️ Proponer e implementar iniciativas que incrementen la facturación del restaurante✔️ Apoyar la implementación del CRM del área**PERFIL QUE BUSCAMOS — LEE CON CUIDADO**- Preparatoria concluida o Licenciatura en Hotelería, Administración Turística o afín- Mínimo 3 años de experiência en operación de restaurante — indispensable- Experiência liderando equipos en entornos operativos con dinámicas grupales complejas- Conocimiento en control de inventarios, cortes de caja y facturación electrónica- Experiência en cotización y coordinación de eventos privados- Manejo de Excel — CRM- Perfil comercial: alguien que identifique oportunidades y las ejecute**LO QUE OFRECEMOS**- Sueldo base + Bono Mensual por cumplimiento a indicadores- Apoyo de gasolina**INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO PARA CONCRETAR UNA ENTREVISTA
📌 Gerente Operativo (Ahome)
🏢 Apl technology
📍 Ahome