ObjetivoCoordina la producción y distribución de los productos de Panadería y Pastelería para los centros de consumo del grupo, a través de procesos operativos y administrativos eficientes, cumpliendo con la excelencia del producto, los estándares calidad e higiene, asegurando la producción de los pedidos de panadería, así como, su entrega en tiempo y forma, mediante operaciones eficientes y el apego a las recetas y estándares de calidad e higiene autorizados.a) Asegura la producción de panadería para eventos especiales conforme a los estándares y especificaciones tal, como presentación, sabor, textura, etc.b) Vigila el cumplimiento de los estándares y procedimientos de higiene en el área y equipos de producción de Panadería y Pastelería.c)



Se apega a los presupuestos establecidos para su área de responsabilidad implementando acciones destinadas a evitar desviaciones.Vigila que se optimicen los recursos de la empresa.
**Requisitos**:**Escolaridad Bachillerato/Preparatoria**Dominio en preparación artesanal**Especialización en panadería****Conocimientos en certificaciones de Inocuidad (Distintivo H o Cristal)**Residencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residenciaSueldo: $20,****** - $22,****** al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Descuento de empleados- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisión De Panadería Y Pastelería (Quintana Roo)
🏢 Xcaret Park
📍 Quintana Roo