**Gerente Operativo | Hotel Boutique + Restaurante | Experiência en AMBAS operaciones requerida**¿Has gestionado simultáneamente un hotel Y un restaurante?
Esta posición es para tiHotel boutique con restaurante propio en La Paz, BCS.Buscamos a alguien que haya operado ambos frentes al mismo tiempo, con criterio, presencia en piso y orientación a resultados.LO QUE HARÁS DÍA A DÍASupervisar la operación diaria del hotel (recepción, housekeeping, mantenimiento) y del restaurante (servicio, cocina, A&B;) de forma simultánea- Liderar un equipo de 4 reportes directos: conserje, cajera/capitana, cocina y mantenimiento- Controlar costos de A&B; mediante monitoreo de P&L;, análisis de variaciones y toma de decisiones- Planear y ejecutar eventos,



banquetes y experiências adicionales para generar ingresos complementarios- Controlar mermas e inventarios con auditorías periódicas- Entregar dashboards y reportes de indicadores a Dirección General- Desarrollar SOPs para estandarizar procesos en todas las áreas**PERFIL QUE BUSCAMOS — LEE CON CUIDADO**- Licenciatura en Administración Turística, Hotelería o carrera afín- Experiência comprobable gestionando HOTEL y RESTAURANTE al mismo tiempo — no en etapas separadas- Mínimo 2 años en cada frente: operación hotelera, gestión de restaurante, liderazgo de personal y control de costos- Experiência en eventos, banquetes y coordinación de experiências para huéspedes- Manejo de: Soft Restaurant, Cloudbeds, Excel y Canva- Disponibilidad de residencia**LO QUE OFRECEMOS**- Sueldo: $35,000 brutos mensuales- Housing incluido los primeros 3 meses para quien se reubique- Prestaciones de ley- Autonomía real con respaldo directo de Dirección General- Ambiente boutique con visión de crecimientoSi te Interesa esta gran posibilidad para desarrollar tus habilidades y fortalecer tu experiência postulate con tu CV actualizado y te contactaremos

📌 Gerente Operativo Hotel Boutique + Restaurante (Ahome)
🏢 Apl technology
📍 Ahome